Meva va Sabzavotlar

Bieta, Chard - Beta vulgaris

Bieta, Chard - Beta vulgaris



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chard


Sohil chiziqlari (beta vulgaris var cycla) va barg lavlagi (o'tlar deb ham ataladi) Chenopodiaceae oilasiga tegishli va shuning uchun lavlagi bilan chambarchas bog'liq.
Beta vulgaris (chard deb ham ataladi) o'simlik o'simliklari bo'lib, yashil qismi uchun ham, kosta deb nomlangan qalin markaziy qism uchun o'stiriladi. Ikkalasi ham asosan pishirilgan iste'mol qilinadi.
Beta vulgaris O'rta er dengizi havzasida tug'ilgan. U ikki yillik vegetativ tsiklga ega, bog'dorchilik ekinlarida u faqat havoning bir qismi iste'mol qilinsa yillik hisoblanadi, sanoat qishloq xo'jaligida esa hosil ikkinchi yilda, ildizlari to'liq rivojlanib, shakar zavodlariga yuborilganida amalga oshiriladi. shakar ekstrakti.
The Chard u o'tsimon poyasi, rivojlangan markaziy, yumshoq va go'shtli tomirlari bilan zich yashil rangdagi katta barglari bor.
U bir yoki bir nechta jarohatlaydi tomonidan shakllantirilib, dastlab erga o'rnatilib, so'ngra erga katlanabilir.

QisqasiO'simlik turi Ikki yillik otsu yillik bo'lib o'sadibalandlik 35 dan 60 sm gachag'amxo'rlik osonSuv kerak o'rtachao'sish tezSovuqqa qarshilik Juda rustik (-10 ° C gacha)ta'sir qilish Sun-soyayer Talab qilinmaydi, boy va yangipH Neytral yoki sub gidroksidiavversitа Nematodalar, kleyono, shlaklar va salyangozlarer



Eng yaxshi tuproqlar - bu o'rtacha tuzilishga ega, yangi va chuqur, sug'oriladigan, suvning turg'unligisiz.
Lavlagi katta markaziy taproot ildizi bilan ajralib turadi, shuning uchun ular chuqur tuproqqa muhtoj va har qanday holatda ham organik moddalarga boy, shuningdek drenajlangan.

Aylanmasi


Bu yangilanish uchun ekin bo'lib, aylanishni ochish uchun javob beradi. Shveytsariya piyozi sabzi, piyoz, marul va barcha karam bilan yaxshi bog'liq. Ularni yana o'sha uchastkaga joylashtirishdan oldin kamida uch yil o'tishi yaxshi.

Ekish va ekish



chard yozda barglarni yig'ish uchun fevralda, sentyabrda bahorda hosil olish uchun ko'chat ekinlariga ekilgan.
Tashqarida siz martdan butun yozgacha ekishingiz mumkin.
Qishki hosilni avgust oyida urug'larni ekish va sentyabrda ko'chirib ekish orqali olish mumkin. Bir o'simlik va boshqasi orasidagi masofa har bir yo'nalishda ellik santimetrga teng.
Barg lavlagi bahorda va yozning oxirida joyida ekilgan.
Urug'lik chuqurligi taxminan uch santimetrga teng. Bir kvadrat metr urug'lik uchun o'ttiz gramm urug' etarli.





















Chard taqvimi

O'simliklarni ekish

Apreldan avgustgacha
Lettorinoda ekish Mart Fevral
gullash Iyun-avgust
to'plam Iyundan noyabrgacha

Ekinlarni parvarish qilish


Tuproq hech qachon qurib qolmasligi mutlaqo zarurdir. Shuning uchun har qanday turg'unlikni oldini olib, ma'lum bir chastota bilan sug'orish yaxshi. Shovqinlarni kamaytirish uchun barglar, somon yoki boshqa izolyatsion materialga asoslangan mulchni tayyorlash har doim yaxshi bo'ladi. Plastik filmlar ham juda yaxshi. Ushbu fokuslarning barchasi zararkunandalar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi, bu har qanday holatda ham oyoq va atrofdagi joylarni tez-tez eshib ketish va hoeing qilish bilan kuzatiladi.
Tuproq bo'shashmasligi uchun o'tqazishda muvozanatli sug'orish kerak. Tuproqni havoga chiqarish va uni begona o'tlardan xalos qilish uchun soyani va hoeingni bajarish kerak.

Kompostlama



Pardaga boy tuproq kerak va umuman etuk bo'lmagan go'ng borligiga toqat qiladi. Buning o'rniga, azotning haddan tashqari ko'p bo'lishiga alohida e'tibor bering, chunki ismaloq va boshqa bargli sabzavotlar kabi, bu sog'liq uchun zararli bo'lgan nitritlarning to'planishiga olib keladi.
100 kvadrat metr sabzavot bog'iga taxminan 3 tsentner go'ngdan tashkil topgan organik o'g'it ekish oldidan va o'g'it 30 35 sm chuqurlikda o'z vaqtida ko'milishi kerak.

To'plam



Barglar toqqa chiqish orqali yig'ib olinadi, o'simlikning tashqi barglarini pichoq bilan kesib, ularni bog'lab qo'yadi.
Lavlagi butun o'simlikni olib tashlash va mahsulotni bog'lab qo'yish orqali to'planadi.

Sug'orish


Yuqorida aytib o'tilganidek, ular ayniqsa suv tanqisligi davrida juda muhimdir, ammo suvning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Avversitа


Zararkunandalar orasida biz altsni va klonni eslaymiz. Kriptogamik kasalliklarga mildagi chiriyotgan kiradi.
Sardak ham, o'tlar ham klemon, nematodalar va zamin burmalariga juda sezgir. Ushbu muammolar paydo bo'lishining oldini olish uchun, avvalgi ikki yil ichida ular o'stirilgan maydonga kiritmasdan, almashlab ekish juda muhimdir.

Estrada


The bog 'lavlagi "o't" deb ham ataladi
Lionlik kumush qirrali Bionda;
Triestina sochlarini kesish;
Yashil silliq kesish;
Pufak barglari va jingalaklari bilan ajralib turadigan lucullus chard.

Kelib chiqishi va tarixi


Chard butun O'rta er dengizi havzasining endemik o'simlikidir. Bu, albatta, oshxonada ham, davolovchi vosita sifatida ham ishlatilgan yunonlar va rimliklarga ma'lum edi.
Yaqinda u deyarli noma'lum bo'lgan Yaqin va Uzoq Sharq mamlakatlariga tarqaldi.
Ming yillar davomida ma'lum bo'lgan bo'lsa-da, tadqiqotlar va duragaylash uning tashqi ko'rinishini va o'ziga xos xususiyatlarini deyarli o'zgartirmadi.

Kastryulkada chard



Ushbu turdagi kultivatsiya uchun kesish uchun tanlanganlarni tanlash afzalroqdir, chunki boshqalar uchun taprootlar uchun juda chuqur tuproq kerak.
Buning o'rniga, o'tlar juda yaxshi o'sib, mo'l-ko'l va doimiy hosil beradi.
Biz keng va kamida 40 sm chuqurlikdagi idishni afzal ko'ramiz va mart oyidan boshlab ekamiz. Ideal ta'sir qilish qisman soyadir. Biz gumusga boy bo'lgan substratni tanlaymiz, masalan bog 'tuproqlari, hatto bir oz loydan, pastki qismida qalin drenaj qatlami mavjud.
Biz hech qachon substratni quritib yubormaymiz, lekin ko'lmak yaratmasdan.

Shveytsariya chard terimi


O'rim-yig'im ekishdan 2-3 oy o'tgach boshlanadi. Oilaviy bog'larda, to'liq rivojlanishni kutish va poydevoridagi o'simliklarni kesib olish o'rniga, yanada rivojlangan tashqi barglarni olib, keng ko'lamli to'plamni yaratish mumkin.
Bargli lavlagi ham tezroq o'sadi: odatda ekishdan 5 hafta keyin tayyor bo'ladi). Bu holda yig'ish kerak bo'lganda qaychi yoki pichoq bilan kesish orqali amalga oshiriladi, kerakli miqdorda doimo eng rivojlangan qismlarni afzal ko'radi va yurakni tark etadi.
Ushbu operatsiyalarni har doim ertalab, to'qimalarni dastani bilan namlanganda qilish afzalroq: hosil uzoq vaqt davomida qattiq va mazali bo'lib qoladi.

Sardani saqlash



Lavlagi muzlatgichda etarlicha yaxshi saqlanadi, ayniqsa agar biz ularni quruq holda, plastik plyonkaga o'ralgan bo'lsak. Biroq, yashil qism eng tez yomonlashadi va shuning uchun imkon qadar tezroq foydalanish yaxshi.
Odatda o'tlar bitta eritmada pishiriladi, sardak esa yashil va oq qismlarga bo'linadi va alohida pishiriladi. Ikkinchisi, aslida tender bo'lishi uchun ko'proq vaqt talab etiladi va shuning uchun qutulish mumkin.
Ularni muzlatib qo'yish ham mumkin: ular tezda suvga botiriladi va muz bilan sovutiladi, so'ng quritiladi va muzlatgichga mos qoplarga joylashtiriladi. Faqat yashil qatlamlarni saqlab qolish juda yaxshi, ular darhol qirg'oqlarni iste'mol qiladilar: eritish natijasida ular o'ziga xos mustahkamlikni yo'qotadilar.

Bieta, Chard - Beta vulgaris: Turli xil


Eng mashhur navlar orasida biz dahshatli kumush qirg'oqni, keng kumush qirg'oq bilan yashil va oqni ajratib ko'rsatamiz. Bundan tashqari, rangli qirg'oqlari va nematodlarga yaxshi qarshilik ko'rsatadigan ba'zi duragaylar mavjud.
  • Chard



    Chard - bu O'rta er dengizi havzasidan kelib chiqadigan otsu o'simlik; It butun Italiya bo'ylab o'stiriladi, m

    tashrif: chard


Video: Beta vulgaris -harvest. (Avgust 2022).