Meva va Sabzavotlar

Qovun - Cucumis melo yetishtirish

Qovun - Cucumis melo yetishtirish



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qovun


Cucumis melo - bu moslashuvchan o't o'simlikli, suzuvchi yoki toqqa chiqadigan, yonbosh novdalari bo'lgan sarmentozli yillik o'simlik. Qovun - bu bizning dasturxonimiz, ayniqsa yoz stollari uchun katta qiziqishdir. Aslida uni tuyadi, meva yoki shiringa qo'shimcha sifatida iste'mol qilish mumkin.
Uni bizning bog'imizda tanishtirish ham yaxshi fikr bo'lishi mumkin, chunki to'g'ri iqlim sharoitida u tezda o'sadi va katta g'amxo'rlikni talab qilmaydi.

Qovun hikoyasi


Cucumis meloni Evropaga Afrikadan kelgan, ammo ko'plab olimlarning ta'kidlashicha uning kelib chiqishi Osiyo, ayniqsa Afg'onistonda tarqalgan.
Bu bizga asrlar davomida ma'lum bo'lgan. Aslida u birinchi asrda Rim imperiyasi davrida ekin sifatida tanilgan, ammo u ilgari Afrika qirg'oqlaridan olib kelinganligi sababli allaqachon ma'lum bo'lgan. Bu aslida katta qiziqish uyg'otdi va mevadan ko'ra ko'proq sabzavot deb hisoblandi.
Ko'p taniqli odamlar uni telbalarcha yaxshi ko'rishardi. Biroq, 1800 yillarning oxiriga qadar uni iste'mol qilishga xalaqit berildi: aslida u zaharli bo'lishi mumkin degan shubha bor edi (keyinchalik u yolg'on bo'lib chiqdi). Biroq, ba'zi Cucumis melo mevalari tez hazm bo'lishi tufayli ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqargan bo'lishi mumkin. E'tiqod (Galen tomonidan ba'zi matnlarga bog'langan) yuqorida aytib o'tilgan salbiy ta'sirlardan qochish uchun ovqatning boshida yoki mazali ovqatlar (masalan, jambon) bilan birgalikda ovqatlanishni tavsiya qiladi. Bundan kelib chiqadigan an'anaviy yoz taomlari bugungi kunda ham ommalashmoqda.

Oziqlanish jihatlari


Qovun tarkibida eng ko'p miqdordagi suv borligi sababli, eng issiq oylarda juda qadrlanadi. Shu sababli, u tarvuz bilan birgalikda har doim eng tetiklantiruvchi va chanqovni qondiruvchi mahsulotlardan biri hisoblanadi. Shuningdek, dietada bo'lganlarga uning kaloriya miqdori pastligi hisobga olinsa tavsiya etiladi (100 g uchun 34 kkal). S vitamini, A vitamini va B vitaminlari va tola bilan ta'minlaydi.

Barglar va gullar



Qovun barglari alternativ va glokesanslidir va bodring oilasiga mansub o'simliklarning o'ziga xos xususiyatlariga ega.
Gullarga kelsak, ular bir xil, ya'ni erkak gullar urg'ochi gullardan farq qiladi va o'simlikning turli joylarida joylashgan.
Erkak gullari barglarning axilsida va ikkinchi avlod reaktivlarida uch-to'rttadan iborat guruhlarga to'planadi. Uchinchi va to'rtinchi avlod reaktivlaridagi birinchi bargning axilida ayol gullari yolg'izdir. Erkak gullari birinchi bo'lib o'simlikda paydo bo'ladi.

Ishlov berish


Qovun etishtirish hamma uchun haqiqatan ham arzon. Eng muhimi, boy tuproqni, juda quyoshli ta'sirni tanlash va o'simliklarni faqat yilning eng issiq oylarida kiritishdir.


















































Oila, jins va turlar

Cucurbitaceae, gen. Cucumis melo
O'simlik turi Bir yillik otsu o'simlik
Yetuklikdagi balandlik 50 sm gacha
Texnik parvarish va etishtirish qulayligi mo''tadil
Suv kerak Yaqin-kuchli
oshirish Urug ', payvand
Sovuqqa qarshilik Bardoshli emas
ta'sir qilish To'liq quyosh
er Boy, chuqur, kalkerli, pastki ishqorli
Nihol: kunlar va harorat 4-5 / minimal 18 ° C
Qatorlar orasidagi masofa 100-180 sm
Qatorda masofa 50-100 sm

Ijro bilan


Xoch urug'lantirish hasharotlar tomonidan amalga oshiriladi, hatto issiqxona ekinlari uchun sun'iy o'g'itlashga murojaat qilish yaxshiroqdir.

Ko'chatlarni qanday olish mumkin?



Barcha sabzavot ekinlarida bo'lgani kabi, biz ko'chat sotib olishni yoki o'zimizni ekishga bag'ishlashni tanlashimiz mumkin. Qanday bo'lmasin, tanlangan navlarni mevaning sifati uchun ham, patogenlarga nisbatan chidamliligi uchun tanlash yaxshidir. Shu nuqtai nazardan, payvandlangan shaxslar juda chidamli ekanliklarini isbotladilar. Bunday holda, fusarium kabi kasalliklarning tarqalishi sezilarli darajada kamayadi va ishlab chiqarish ko'pincha ancha izchil bo'ladi. Oilaviy bog' uchun ular yaxshi tanlov bo'lishi mumkin, chunki ular kichik er uchastkasidan maksimal hosil olish imkoniyatini beradi.

Ekish va ekish



Agar biz ko'chatlarimizni ekishga qaror qilsak, avval sifatli sachets sotib olish yaxshidir.
Shimoliy markazda, issiqxonada yoki issiq xonalarda fevraldan aprelgacha, ochiq maydonda aprel o'rtalaridan iyungacha davom eting. Janubda, buning o'rniga mart oyidan boshlab ochiq dalada ekish mumkin.
Biroq, shuni ta'kidlashni istardikki, ekish faqat tuproq harorati 13 ° C dan yuqori darajada barqarorlashgan taqdirdagina muvaffaqiyatli bo'ladi.
Ochiq ekish boshqa qatorlardan bir metr narida qatorlarda amalga oshiriladi. To'rt urug' bir-biridan ellik santimetr teshiklarga tashlanadi. Niholdan keyin u eng kuchli fide qoldirib ketmaydi.
Erta ekinlarga kelsak, ekish mart oyida issiq to'shakda o'stiriladi. Ko'chatlar taxminan o'n besh kundan keyin shaffof plastik materialning tunnellariga joylashtirilib, mavsumni imkoni bo'lganda ikkinchi ko'chat bilan o'z uylariga olib boradilar, shundan keyin qoplangan jo'yaklarda go'ng qatlamini taqsimlab tuproqni tayyorlashadi.
Majburiy etishtirish issiqxonada amalga oshiriladi va dekabr oyida qizdirilgan joyda ekilgan. Yanvar oyida transplantatsiya qilinadi, har doim issiqxonada.
Ko'chatlar transplantatsiyaga juda sezgir. Buzuq ildizlar, aslida, deyarli hech qachon o'zlarining funktsiyalarini tiklay olmaydilar. Shuning uchun maslahat to'g'ridan-to'g'ri uyda ekish yoki ko'chirish paytida buzilmaydigan juda ixcham substrat bilan maxsus alveolyar patnislardan foydalanishdir.
Har bir idishning diametri taxminan 8 sm bo'lishi kerak. Biz ularning har biriga uchta urug'ni joylashtiramiz, uchi pastga qarab, taxminan 3 sm chuqurlikda (postarelle ochiq maydonchada). 10 kvadrat metr maydonni etishtirish uchun odatda 30-50 gramm urug' kerak. Minimal harorat 18 ° C bilan urug'lanish tez, taxminan 4-5 kun ichida sodir bo'ladi. Ikkinchi haqiqiy barg chiqqanda, ko'chatlar ingichka bo'lib, eng kuchli bargni tanlab, bitta bankadan yoki postdan qoldiradi.
























Qovun tayyorlash


Tez-tez to'ldirib turish bilan shug'ullanish juda muhim bo'lsa-da, ko'p miqdordagi meva olish va hosilni kutish.
O'simlik to'rtinchi bargni uzib tashlaganida, uning eng yuqori darajasiga etgan holda chora ko'riladi. Shunday qilib, novda ikkita kichik jarohatlaydi. Beshinchi bargini hosil qilish uchun yana kutish kerak bo'ladi: filialning uchdan bir qismini yo'q qilish kerak bo'ladi. Katta va mazali mevalarni olish uchun, lekin har bir alohida o'simlikning ishlab chiqarilishini cheklash kerak, bir vaqtning o'zida pishib qolish uchun maksimal 6 ta meva qoldiring.

Ekinlarni parvarish qilish


Qovun juda ko'p e'tibor talab qiladi.
Birinchidan, begona o'tlar tez-tez bo'lib turishi kerak, tuproqni gazlantirish va zararkunandalardan saqlanish kerak.
Yuqorida aytib o'tganimizdek, maxsus plyonkali yoki tabiiy materialdan (masalan, somon, quruq o't yoki barglar) mulch tayyorlash tuproqning tez qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun juda muhimdir.
Plitkalar, toshlar yoki plitkalar ham ishlatilishi mumkin; ular kun davomida issiqlikni saqlaydilar, keyin kechasi chiqaradilar. Bu ham o'sishga, ham mevalarning pishishiga yordam beradi.
Eng muhim operatsiya - bu to'ldirish. O'simliklar besh va oltita bargga ega bo'lsa, ular birinchi ikkita barglar ustiga taqsimlanadi; ushbu operatsiyadan keyin paydo bo'lgan novdalar dastlabki uchta bargdan keyin kesiladi va shuning uchun oltita shoxli o'simliklar bo'ladi. Kichik mevalar shakllangandan keyin mevalar ustidagi ikki bargli mevali novdalar hali ham saqlanib qoladi.
Mulchalash, ochiq dala ekinlariga xos bo'lib, begona o'tlarga qarshi kurashish, tuproq namligini saqlab qolish va mevalarni erga tegmaslik uchun qora yoki somonli plastik plyonka yordamida amalga oshiriladi.

To'plam



Bu peduncle birinchi yoriqlarni ko'rsatganda, mevani kesish, kesish orqali amalga oshiriladi. Shu bilan birga, kamin xilma-xillikning odatiy rangini oladi va mevalar xushbo'y hid beradi va gulli chandiqlar bo'lgan joyda yumshoq bo'ladi.

Qovunni urug'lantirish


Urug'lantirish: mo'l-ko'l va urug'lanishdan oldin amalga oshiriladigan letemi o'g'itlashdan tashqari, ko'chatlar o'sib, ma'lum bir balandlikka etganidan keyin tomga fosfat-kaliyli o'g'itlash tavsiya etiladi.

Avversitа


Hayvonlarning zararkunandalari orasida dahshatli ung, kuya, qovun piyozi, mol kriketi mavjud. Qizil o'rgimchak barglarda aniq dog'lar paydo bo'lishiga olib keladi, ularni quritadi, ba'zida ular kurtaklar nish rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan ingichka ingichka iplar hosil qiladi.
Kriptogamomlar orasida biz punktuatsiya, barglarning sarg'ayishi va qurishi bilan paydo bo'ladigan Traxeofusariozni eslaymiz, ularda quruqlik va pushti-oq mog'or paydo bo'ldi. Ta'sir qilingan mevalar pedunkul qo'shilishi yaqinidagi chiriganlikni ko'rsatadi. Jang chidamli navlardan foydalanishga asoslangan va transplantatsiya qilingan ko'chatlarga radikal shikast etkazmaslikka harakat qilmoqda. Bodringlarning qora rangi pishgan mevalarga ta'sir qiladi va qora mog'or bilan qoplangan chirigan joylar bilan o'zini namoyon qiladi. Kurash mevalarni o'z vaqtida yig'ib olishga, zarar ko'rganlarni yo'q qilishga va sug'orish bilan cheklanishga asoslangan.

Qovun xilma-xilligi



Aslida, uchta guruh mavjud: kantalup (o'rtacha kattalikdagi, pushti rangda, ingichka va silliq teri, juda shirin, ammo juda konservativ emas), to'rlar (o'rta o'lchamdagi, shirin va to'q sariq rangli go'sht, to'rlangan teriga, ancha chidamli va saqlanishi mumkin) va qishki (o'rtacha katta, oq yoki yashil pulpa juda yaxshi saqlanadi va uzoq vaqt saqlanadi).
Birinchidan, qish qovunlari va yozgi qovunlar o'rtasidagi bo'linish.
Qishki qovun navlari orasida biz eslaymiz: Neapol Giganti, yupqa yashil teriga va juda shirin oq pulpa bilan; Maltaning qovunlari suvli va shirin yashil go'shtli; To'q yashil rangdagi oval morettino va markazga qarab oq tomon yo'naltirilgan yashil pulpa.
Yoz fasllari orasida biz mayda, juda xushbo'y meva bilan qizil dudlangan ananas qovunini eslaymiz. Ortato Retato, uzun mevali, strialar tarmog'i bilan qoplangan.
Cantalupi qovunlari orasida biz eslaymiz: qizil tanli Cantalupo komune, keng qovurg'alari bilan Cantalupo Prescott, ishtahani qo'zg'atuvchilar uchun afzal.

Qovun transplantatsiyasi


Fide 3 ta haqiqiy bargga yetganda, yakuniy ekish mumkin. Ayniqsa Markaz-Shimolda har qanday pasayish uning o'sishiga ta'sir qilmasligi uchun tunnel va plastik plyonka bilan qoplangan joylarni o'rnatish tavsiya etiladi.
Ushbu bosqichda odamlarni begona o'tlardan himoya qilish juda muhimdir: ekishdan oldin biz plastik plyonka bilan mulchalashni tayyorlashimiz mumkin. Bular suvning bug'lanishiga to'sqinlik qiladi, tuproqda saqlanadigan issiqlikni ko'paytiradi, o'simliklarning o'sishini oshiradi va begona o'tlarning o'tishini oldini oladi. Shuningdek, ular polizni toza saqlashda va shu bilan birga rotning oldini olishda (iste'molni xavfsizroq qilishdan tashqari) katta yordam beradi.
Biz o'simliklarni belkurak yoki lampochka uchun ekuvchi bilan teshiklarni tayyorlash orqali joylashtiramiz. Ammo kriptogamlarning oson o'ljasi bo'lgan yoqani ko'mishdan qochish kerak.
Qatorlar orasidagi ideal masofa 100 dan 180 sm gacha, qatorda, xilma-xilligiga qarab, 50 sm dan bir metrgacha.

Tuproq va urug'lantirish



Qovun, barcha curcubitaceae singari, tuproq jihatidan juda talabchan o'simlikdir. Bu chuqur, ammo yaxshi quritilgan va yaxshi ochilgan substratlarni talab qiladi.
U har doim organik moddalar va yaxshi xamirga juda boy tuproqqa muhtoj. Yaxshi natijalar berish uchun ajralmas elementlar azot, fosfor, kaliy, kaltsiy va magniydir.
Yaxshi natijaga erishish uchun oldingi kuzda mo'l-ko'l go'ngni sepish yaxshidir (100 kvadrat metr uchun 5q gacha tavsiya qilamiz).
O'simliklarni kiritishdan oldin, fosfor va kaliy ko'p bo'lgan yaxshi sintetik o'g'itni tarqatish har doim yaxshi fikr. Shu bilan birga, mikro-elementlar etishmasligi kerak.

Qovun sug'orish


Sug'orish juda muhimdir. Yoqani ho'llamaslik uchun suvni taqsimlash va bitta nuqtada suvni to'plash tavsiya etiladi. Bu tez-tez uchraydigan kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.
Tuproq har doim bir oz nam bo'lishi kerak. Meva aniq o'lchamlarga etib borganda va pishib etish boshlanganda, suv taqsimotini butunlay to'xtatib qo'yish yaxshidir. Ta'm, tutarlılık va saqlash muddati foyda keltiradi.

Qovunning yondashuvi va birlashmalari


Bir joyda qovunni o'stirganingizdan so'ng, 3-4 yil davomida uni qayta kiritmaslik yaxshi bo'ladi.
Bu loviya, marul va makkajo'xori bilan yaxshi bog'liq.

To'plash va saqlash



O'rim-yig'im iyun atrofida boshlanadi va avgust oxirigacha davom etadi. Biroq, oq qovun navlari kuzgacha pishib etiladi.
Mevalar odatiy rangni qabul qilganda va yoqimli hidni berishganda teriladi.
Pedunkulni pichoq yoki qaychi bilan kesib oling. Har 100 kvadrat metrda siz 200-250 kg qovun olishingiz mumkin.
Ular muzlatgichda yoki salqin, quruq va yaxshi gazlangan xonada bir necha kun turishi mumkin.

Zararkunandalar va kasalliklar


Qovunga ta'sir qiladigan ko'plab kasalliklar mavjud. Bu erda eng keng tarqalgan:
antraknoz
Mevalar qora dog 'va chirigan bilan qoplangan. Bu ortiqcha havo va tuproq namligi bilan birlashtirilgan. Madaniy va tegishli parvarish bilan oldini olish mumkin.
külleme
Barglari oq patina bilan qoplangan. Oltingugurt asosidagi mahsulotlar bilan oldini olish va barglarni ho'llashdan saqlanish. Yomg'irli kunlarga, undan keyin jazirama kunlarga e'tibor beramiz.
Fusarium
Barg tomirlari sarg'ayadi va o'simlikni chirishga olib keladi. Afsuski, davolanish usullari yo'q. Agar u tez-tez uchrasa, payvandlangan o'simliklardan yoki chidamli navlardan foydalanish yaxshidir.
Sluglar va salyangozlar
Yangi ekilgan o'simliklar uchun ayniqsa xavflidir. Biz kul bilan to'siqlarni yaratamiz, pivo bilan tuzoqlarni yaratamiz. Haddan tashqari holatlarda biz maxsus lumachitsiddan foydalanamiz.
shira
Ular tabiiy piretrinlar bilan kurashadilar.

Qovun etishtirish: Turli xil



Aslida, uchta guruh mavjud: kantalup (o'rtacha kattalikdagi, pushti pushti go'shtli, ingichka va silliq teri, juda shirin, ammo juda konservativ emas), to'rlar (o'rtacha kattalikdagi, shirin va to'q sariq rangli go'sht, to'rlangan teriga nisbatan chidamli va saqlanishi mumkin) va qishki (o'rtacha katta, oq yoki yashil pulpa juda yaxshi saqlanadi va uzoq vaqt saqlanadi).
Videoni tomosha qiling


Video: Golden Honeydew Melon. Cucumis melo. melon review (Avgust 2022).


MELON taqvimi
Yopiq ekin ekish (markaz-shimol) Fevral-aprel
Ochiq dalada ekish (Janubiy) qadam tashlamoq
Dalada ekish (Shimoliy markazda) Aprel o'rtalaridan iyungacha
gullash Sentyabr mumkin
to'plam Iyundan oktyabrgacha (hududga va xilma-xilligiga qarab)