Meva va Sabzavotlar

Fasol - Phaseolus vulgaris

Fasol - Phaseolus vulgaris



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Loviya


Fabaceae oilasiga tegishli ko'plab sabzavotlar singari fasol ko'p jihatdan qiziqarli ekin hisoblanadi. Mahsulot, shubhasiz, katta qiziqish uyg'otadi, ammo bu o'simliklarning tuproqqa nisbatan qayta tiklanish qobiliyati ham shundaydir. Aslida, ular an'anaviy yangilanish tsikliga kiradi.
O'simlik mitti yoki toqqa chiqishi mumkin, ammo bu tasnif faqat tijorat ahamiyatiga ega. Fasol, barcha dukkakli o'simliklar singari, ildizlarida mayda kengayishlarga ega, ularda kichik atmosfera azotini saqlaydigan mikroorganizmlar joylashgan bo'lib, ular o'simliklar uchun simbiozda yashaydi, ular tuproq uchun juda katta afzalliklarga ega, chunki undan hosil olinadi. azotning katta miqdoriga

Fasolning xususiyatlari


Fasol (Phaseolus vulgaris) Fabaceae oilasiga mansub toqqa chiqadigan odatiy yillik o'simlik. Ushbu dukkakli o'simlikning ildizlari ba'zi bakteriyalar bilan simbiozda ishlaydigan tuproqda havoda mavjud bo'lgan azotni to'play oladigan tugunlar bilan jihozlangan.
Barglari muqobil va oval yoki yurak shaklidagi varaqalardan iborat bo'lib, juda aniq uchi bor. Gullar (ba'zi hollarda juda bezaklidir) no'xatnikiga o'xshash tipik kelebek shakliga ega. Rang oqdan pushti ranggacha qizildan och binafsha ranggacha bo'lishi mumkin. Mevalar piyozdir, ularning rangi ham juda o'zgaruvchan: yashil, sariq, qizg'ish, binafsha rang. Ichkarida turli xil, iqlim sharoitiga va tuproq sharoitiga qarab 5 dan 12 gacha urug'lar mavjud. Ba'zi madaniy ekinlar uchun bu faqat qutulish mumkin bo'lgan qismlardir, boshqalari uchun piyozni to'liq iste'mol qilish mumkin (masalan, "mangiatutto" navlari, yam-yashil yoki loviya kabi pishmagan).




































tr>



tr>



tr>




KO'RGAZMADA BOSHQA
O'simlik turi Bir yillik otsu, toqqa chiqadigan yoki buta
balandlik 30 sm dan 5 metrgacha
saqlash axborot vositalari
Suvga ehtiyoj Mo''tadil, gullash va meva berishda yuqori
o'sish tez
Rusticitа Yomon (2 ° C da o'ladi)
ta'sir qilish quyosh
tuproq O'rta teksturali, neytral yoki sub-kislota
Qatorlar orasidagi masofa 40-80 sm (ahvolga qarab)Qatorda masofa 15-50 sm (holatiga qarab)O'sish: kun harorati 8 / 12-15 ° C

Iqlim


Subtropik kelib chiqqan o'simlik issiq va mo''tadil iqlimlarda yaxshi o'sadi, sovuqdan va uzoq muddatli yomg'irdan qo'rqadi.
Loviya odatda yoz-kuzgi ekin hisoblanadi. Bu aslida issiq mo''tadil iqlimning odatiy o'simlikidir va optimal o'sishi uchun 18 dan 24 ° C gacha harorat kerak. Vegetativ apparatga zarar etkazadigan harorat o'zgarishiga juda sezgir. 10 ° C dan past haroratlar o'sishni to'xtatishga olib keladi, agar u taxminan 2 ° C ga tushsa, o'simlikning o'limi jiddiy xavf ostida.

Gullar



Gullari papilyozsimon.
Meva bu dukkaklilar sifatida sotiladigan urug'larni o'z ichiga olgan dukkakli o'simlik. Fasol ikki toifaga bo'linadi: qoqish va eyish. Birinchidan, suyakning hujayra to'qimasi ostida, yon tomonlarida yeyilmaydigan qattiq filamentlar bilan cheklangan ozgina teri qatlami mavjud. Mangiatutda qobiq yumshoq va go'shtli, terida plyonka yo'q va filamentlar yo'q.

Er


O'rta chuqur va quritilgan aralashmasidan u ohakli, ixcham, loy tuproqlarni yoqtirmaydi, chunki suv turg'unlashadi, ammo qurg'oqchilikni keltirib chiqaradigan qumli tuproqlar ham yaroqsiz. PH ozgina kislotadan neytralgacha.
Shu nuqtai nazardan, fasol ayniqsa talabchan emas. Biroq, eng yaxshi natijalar asosan neytral yoki sub-kislotali pH bo'lgan chuqur va o'rta teksturali tuproqlar bilan tavsiflangan joylarda olinadi.
Buning o'rniga, yaxshi miqdordagi loydan va juda qumli bo'lganlardan saqlanish kerak. Birinchisi ildiz tizimiga zarar etkazishi mumkin, keyinchalik rot, asfiksiya yoki kasallikning boshlanishi. Ikkinchisi, bu o'simlik o'sishi uchun ma'lum vaqt davomida zarur bo'lgan mo'l-ko'l suv ta'minotini kafolatlamaydi.

Loviya ichida burish va o'zaro bog'lash



Bu yangilanadigan o'simlik va ko'plab sabzavotlardan oldinroq, ammo no'xat va bodring bilan almashinish tavsiya etilmaydi, chunki ildizlarni ko'paytirish mumkin.
Birlashmalar o'rniga ko'plab sabzavotlar mavjud: marul, pomidor, karam, sardak, turp. Sarimsoq, piyoz va no'xat bilan bog'liq emas.
Aytganimizdek, fasol azotli tuproqni boyitish uchun juda qimmatlidir, shuning uchun don yoki solanaceae kabi talab qilinadigan ekinlardan oldin foydalanish tavsiya etiladi. Ammo fabaceae navini ketma-ket bir necha marta takrorlamaslik yaxshi, chunki bu bakteriyalar va radikal kasalliklarning tarqalishiga sabab bo'lishi mumkin.
Zo'r kombinatsiyalar, shuningdek, selderey, sholg'om va bodring bo'lganlardir.

Ko'chat


U qishda kech janubda, shimolda kech bahorda ekilgan. Ekish minimal harorat kamida 12 ° C dan oshganda amalga oshirilishi kerak. Odatda janub-markazda aprel oyida boshlash mumkin, shimolda may oyining o'rtalarini kutish yaxshiroqdir. Yozning oxirigacha ekish ham kengaytirilishi mumkin, shunda hosil kuzning oxirigacha kafolatlanadi.
Birinchi radikulaning emissiyasini engillashtirish uchun urug'larni bir necha kun suvda qoldirish kerak. U paydo bo'lishi bilan biz urug'ni to'g'ridan-to'g'ri uyga o'tkazamiz, tuproq yaxshi nam bo'lishiga e'tibor beramiz.
O'sib chiqqan urug'larning tarqalishi tanlangan navga qarab har xil yo'llar bilan amalga oshiriladi.
Yashil loviya, odatda 3-4 urug'dan keyin, bir-biridan 15 sm masofada va qatorlar orasida 50 sm masofada joylashtiriladi. Shu bilan bir qatorda har 5 sm dan urug 'qoldirishingiz mumkin.
Mitti deb ataladigan turlarda qatorlar orasida 60 sm va qatorda 6 - 7 sm masofada bitta o'simlik o'sadi, toqqa chiqadigan turlarda masofa qatorlar orasida bir metr va qatordan 20 sm. Yaxshi rivojlangan va nam tuproqqa ekilgan. Urug'lik chuqurligi 3 - 5 sm atrofida. Ekishdan oldin, fasolni suvga bir kechaga qo'yish yaxshidir.
Ekish oldidan tayanchlar joylashtirilishi kerak, chunki keyinchalik ular ildizlarga zarar etkazishi mumkin.

















KO'RGAZMADA BOSHQA
ko'chat Apreldan avgustgacha
gullash Maydan iyulgacha
to'plam Iyundan oktyabrgacha

Sug'orish



Loviya gullashi va podalarning kengayishi paytida tez-tez sug'orishga muhtoj.
Boshqa davrlarda tarqalish muntazam bo'lishi kerak, ammo tuproqni bitta ma'mur va boshqasi o'rtasida quritgan ma'qul.
Amaliyot paytida o'simlikni, xususan, gullarni (so'ndirishi mumkin) yoki barglarni ho'llamaslik juda muhimdir. Bu aslida kriptogammerlarning paydo bo'lishi va tarqalishining eng tez-tez uchraydigan sabablaridan biridir. Shu sababli, ekish paytida, suv oqishini ta'minlaydigan jo'yaklar yaratish tavsiya etiladi. Tomchilatib yoki er osti quvurlari bilan sug'orish ham mukammal alternativa hisoblanadi.

Tayanchlarni tayyorlash



Qo'llab-quvvatlashlar fasolga chiqish uchun ayniqsa muhimdir, ammo ular mitti loviya uchun zarur emas.
Odatda, chodir konstruktsiyalari (kamida 2,5 m balandlikda) tayoqchalar bilan yaratiladi. Ikkisini qatorga taxminan 80 sm masofada ulash mumkin (undan keyin barqarorlikni ta'minlash uchun qamish gorizontal ravishda uchlariga qo'yiladi). Shu bilan bir qatorda, to'rtta bintni har doim tepaga bog'lab qo'yish mumkin, ular taxminan 1 kvadrat metr maydonni poydevor bilan cheklaydi.
Shamol zo'rg'a tegadigan joylarda, har ikki yoki uch metrda erga tirgovich yoki barrelni mahkam o'rnashib, ancha chidamli to'rni o'rnatib qo'yish mumkin.

Ekinlarni parvarish qilish


Ko'chatlarni balandligi 20 sm ga etganda, tuproqni havosiz va bo'shashmasdan va engil topraklamay ushlab turish uchun takroriy hoeing amalga oshirilishi kerak.
Fasolni rivojlanish davrining bir qismida ko'tarilish uchun bog'lab turish kerak. Qo'llab-quvvatlovchilar sintetik materialning tayoqlari, postlari yoki to'rlari bo'lishi mumkin. Agar siz ariqchalarni tanlasangiz, siz har bir o'simlikni o'rab, ularni kesib o'tib, kesib o'tish joyida bog'lab, tepada to'plang.
Avgust oyining oxirida quyosh nurlari sabzavotlarga yaxshiroq etib borishi uchun o'simliklarni bir necha bargni olib tashlash orqali yupqalash tavsiya etiladi.
Sug'orish: urug'larni o'stirishni osonlashtirish uchun ekilganidan keyin mashq qilinadi va ayniqsa gullashdan podalarning kengayishigacha bo'lgan davrda takrorlanadi. Agar siz to'rlarni tanlasangiz, balandligi bir yarim metrdan ikki metrga etadi.
Bu doimiy e'tiborni talab qilmaydigan sabzavot.
Tepaga chiqadigan o'simliklar 15 santimetr balandlikka tushganda yaxshi amaliyotdir. O'simlik poydevoriga yaxshi tuproq qo'shilishi kerak, shunda u yanada barqaror bo'lib, yuzaki ildizlarning o'sishi rag'batlantiriladi. Bu favqulodda noziklik bilan bajariladigan operatsiya, chunki fasolning gipogeum apparati juda nozik.
Yana bir muhim aralashuv o'simliklar atrofidagi maydonni o'tqazishdir. Buzilishning oldini olish, tuproqni gazlantirish va shunga mos ravishda suvning bug'lanishini kamaytirish uchun bu asosiy ishdir. Ideal, bu operatsiyani kamida ikki haftada bir marta bajarish, shuningdek, bu holda ildizlarga e'tibor berish.

Go'ng fasulyesi


Fasol an'anaviy ravishda ko'proq talab qilinadigan hosildan foydalanib bo'lgan erga joylashtirilgan. Bunday holda, ushbu kiritishdan oldin qilingan urug'lantirish etarli bo'ladi. Agar xohlasak, har 10 kvadrat metrga yana 25 kg kompost yoki yaxshi tajribali go'ngni qo'shish orqali unumdorlikni biroz oshirishimiz mumkin.
Buning o'rniga, substratni o'simlikning tuzilishi, gullash va meva berish uchun juda muhim bo'lgan yaxshi miqdorda fosfor va kaliy bilan ta'minlash juda muhimdir. Biz har bir fide uchun maxsus sintetik o'g'itdan foydalanishimiz yoki bir hovuch kulni tarqatishimiz mumkin. 10 kvadrat metr etishtirish uchun taxminan 1 kg kul etarli.

To'plam



Bu loviya turiga va undan foydalanishga qarab farq qiladi. Yashil loviya uchun bu qo'l bilan amalga oshiriladi va ishlab chiqarishga qarab har uch kunda bir marta takrorlanadi. Yashil loviya piyoz kattalashib, torayib ketguncha chiqib ketadi. Parchalanadigan loviya, podalar deyarli quruq bo'lganda yoki urug'lar to'liq kattalashganda yangi iste'mol uchun tayyorlanadi, ammo dukkak hali ham mayin.
Turiga va turiga qarab, ekishdan 60 (yashil loviya) dan 180 kungacha (borlotti) kutish kerak bo'ladi.
- Yashil loviya haftasiga kamida ikki marta hosil qilinadi, ular juda yumshoq va urug' hali to'liq rivojlanmaganligiga ishonch hosil qiladi.
- Qovoqqa olinadigan fasol o'rniga pod pod sarg'ayishni boshlaganda yig'iladi.
Ishonchli bo'lish juda muhim, shunda o'simlik yana gullashi va uzoq vaqt ishlab chiqarishni davom ettirishi uchun rag'batlantiriladi.

Zararkunanda va loviya kasalliklari


Eng keng tarqalgan parazitlar orasida biz antraknoz va zangni eslaymiz: mis sulfatni püskürtmekle oldini olgan kriptogamik kasalliklar.
Hasharotlar orasida quritilgan loviya ichida rivojlanadigan Tonchio mavjud. U mahkam yopiq muhitda ishlatiladigan uglerod sulfidi bilan kurashadi.
Salyangozlar va salyangozlar ham zararli, ayniqsa yomg'irdan keyin. Ular qo'lda yoki tuzoq va o'lja bilan yo'q qilinadi.
Aphidlarni biologik jihatdan mos o'simliklarning makeratsiyasini purkash orqali yo'q qilish mumkin.
Parazitlar bir necha: aphids, noctuids, bedbug, trips. Ular tabiiy piretrum yoki boshqa o'ziga xos mahsulotlarga asoslangan insektitsidlar bilan kurashish mumkin.
Tez-tez uchraydigan kriptogamalar - bu oyoq og'rig'i, kulrang mog'or va antraknoz. Barchasiga haddan tashqari namlik yoqadi. Antraknoz holatida o'zini himoya qilish, kasallikning oldini olish uchun maxsus moddalar bilan ishlov berilgan urug'larni sotib olish yaxshi.

Estrada



Bu navlar juda ko'p va biz fasollarni odat bo'yicha ajratib olamiz: bu mittilar va toqqa chiqadiganlar.
Ikkalasi ham ovqatlanish yoki qobiq loviya.
Meva davri bo'yicha farqlar ham mavjud: erta, o'rta yoki kech.
Vigevano Borlotto qip-qizil barglari bilan oq urug'i bilan.
Valsesiya fasulyesi; erta va yuqori mahsuldor Kannellino loviya; mangiatutto orasida S.Fiacrni eslaymiz, Markusoni eslab o'tamiz, uning nomi simsiz ishlaydi. Mittilar orasida biz Belgiya qiroli Metisni - Quarantinoni eslaymiz.

Fasol tarixi


Fasol Markaziy va Janubiy Amerikada tug'ilgan. Ispaniyalik konkistadorlar uni Yangi Dunyoga kelishlari bilanoq tanishdi va uni urug'lar tarkibidagi oqsillar va tuproqni qayta tiklash qobiliyati uchun muhim o'simlik deb hisoblab, Ispaniyaga deyarli tanishtirdi.
Mahalliy amerikaliklar ekish uchun juda qiziqarli usulni ishlab chiqishgan: ular qovoq, makkajo'xori va loviya bilan birlashtirilgan Makkajo'xori dukkakli ekinlarni qo'llab-quvvatlash uchun ishlatilgan (va shu bilan birga ildizlarga ozuqa bergan). Qatorlar orasidagi bo'shliqni oshqovoq egallagan (shuningdek, mo'l-ko'l oziqlangan). Bugungi kunda ham ushbu uslublar ilmiy jamoatchilik ko'magida butun dunyoda qo'llanilmoqda.
Bizning qit'amizda bu zudlik bilan katta muvaffaqiyatga erishdi va biz yangi navlarni olish uchun kesib o'tish va duragaylash ishlarini juda erta boshladik: ular juda ko'payib bordi va ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Biroq, 18-asrning oxirigacha faqat urug'lar iste'mol qilindi. Italiyada, o'sha davrda, aslida pishmagan ziravorlarni to'plash va iste'mol qilish boshlandi, shuning uchun tegument juda yumshoq.
Videoni tomosha qiling
  • O'simlik loviyalari



    Fasol yangi tuproqlarga ekilgan bo'lishi kerak, turg'unliksiz, neytral pH va chuqur ishlangan. Ekish, bu erda

    tashrif: loviya zavodi


Video: Фасоль московская белая зеленостручная 556. Краткий обзор, описание характеристик phaseolus vulgaris (Avgust 2022).