Meva va Sabzavotlar

Piyoz etishtirish - Allium cepa

Piyoz etishtirish - Allium cepa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Piyoz Italiyada organoleptik fazilatlariga va tarkibidagi tuzlar va vitaminlarga boyligi uchun eng ko'p yetishtiriladigan o'simlik hisoblanadi. Ushbu sabzavotning kelib chiqishi G'arbiy Osiyo ekanligi taxmin qilinadi.
Ushbu turning ko'p turlari bor, ular har xil shakllarni va ranglarni olishi mumkin. Masalan, qishki piyoz (Allium fistulosum) an'anaviy nasl berish uslubidan farqli o'laroq, tashqi ko'rinishida ham o'zgarib, poyaning xarakterli shishishini ko'rsatmaydi.
Bu balandligi bir yarim metrgacha cho'zilgan, to'plangan ildiz tizimiga ega ikki yillik otsu o'simlik. Allium cepa zaxira moddalarga boy ko'plab tarozilardan iborat. Uning tashqi tomoni juda nozik membrana bilan qoplangan. Barglari konusli va juda o'tkir va silindrsimon. Inflorescence juda shaffof, pushti yoki oq rangga ega. Gulning shakli soyabon bo'lib, 3 4 asosiy qismga bo'linadi.

Piyoz navlari



Bu navlar bir-biridan oxirgi foydalanish uchun ham (yangi iste'mol qilish, saqlash, tuzlangan mahsulotni ishlab chiqarish) va tashqi ko'rinishi bilan farq qiladi. Eng muhim farqlardan biri yig'im-terim vaqti (aslida, bahor va yozgi qish piyozlari ajralib turadi).
Bahor-yoz piyozlari odatda oq rangga ega va uni yangi hosilni yig'ib olish kerak (yig'ib olingandan keyin). Ular yozda ekilgan, kuzda ko'chirib ekilgan va keyingi bahorda yig'ib olingan. Bozorda ekish o'tishidan qochadigan va darhol transplantatsiya va o'stirishga tayyor bo'lgan lampochkalar mavjud.
Kuzgi qish piyozini erga fevral oyining boshidan mart oyining oxirigacha ekish kerak, agar tunnel ostida ekilgan bo'lsa, ekishni bir necha oy kutish mumkin. Ikkinchi holda, terim erta bahorda olib boriladi va yoz oylarida yig'ib olinadi. Agar ekish keyinchalik amalga oshirilsa, hosil butun kuz davrida davom etadi.
Sanoat navlariga (tuzlangan) kelsak, ular bahorda ekiladi va yozda yig'ib olinadi. Piyozning bunday turlari odatda oq rangga ega va yuqorida aytib o'tilgan piyozlarga qaraganda kichikroq hajmga ega.

Piyoz etishtirish



Piyoz etishtirish haqida gap ketganda, yaxshi hosil olish uchun uchta asosiy omilni hisobga olish kerak.
1) Tuproq juda engil bo'lishi kerak, shunda lampochka bir hil shaklda va rivojlanish bosqichida tuproqdan qarshilik topmasdan.
2) Kultivatsiya harorati yumshoq bo'lishi kerak. Ushbu sabzavot aslida harorat 0 ga tushganda azoblanadi.
3) Organik moddaning ulushi juda muhim, chunki Allium cepa ko'p miqdorda kaliy va fosforga muhtoj.
Tuproqni yaxshi tayyorlash uchun 10 kvadrat metr uchun 25 30 kg miqdorida organik moddalar (juda etuk go'ng yaxshi) qo'shib chuqur qazish kerak bo'ladi. Rake yordamida yaxshi tekislangan urug'lik to'shagini tayyorlang. Urug 'siyrakroq bo'lishiga ishonch hosil qilib, radioeshittirishga ekish. Ekishdan keyin mo'l-ko'l sug'orib oling. O'simliklar 10-12 sm ga etganda, ingichka bo'lishga o'tadilar (tegmaslik masofa qatorda 14 -16 sm va qatorlar orasida 25-35 sm).
O'rim-yig'im ekish turiga bog'liq. Aslida, yozgi piyoz barglari sarg'ayganida yig'ib olinadi. Yig'ib olingandan so'ng, piyoz kasallik va rotning boshlanishini oldini olib, yaxshi havalandırılan joyda quritilishi kerak. Kuzgi qish piyozini tuproqda uzoqroq vaqt ham qoldirish mumkin. To'planganidan keyin ular qorong'i va yaxshi gazlangan joylarda saqlanishi kerak.

Piyoz etishtirish - Allium cepa: kasalliklar va zararkunandalar



Piyozga eng ko'p ta'sir qiladigan kasalliklar, hatto hosilning yo'qolishiga olib keladigan hasharotlar bo'lsa ham, kriptogamikdir. Piyozni eng ko'p ta'sir qiladigan parazitlar piyoz kuya va piyoz chivinlari bo'lib, ularning lichinkalari lampochkaning ichida tunnel qazib, chirishni boshlaydi. Ushbu zararkunandalarga qarshi tuproqni oldindan zararsizlantiruvchi vositalar bilan davolash tavsiya etiladi. Ammo, agar hosil allaqachon tayyor bo'lganda hujum bo'lsa, juda qisqa kunlik tanqisligi bo'lgan tizimli insektitsidlardan foydalanish tavsiya etiladi.
Qo'ziqorin kasalliklari haqida gap ketganda, patogen o'simlikning tabiiy himoyasiga ta'sir qiladigan sharoitlarning paydo bo'lishining oldini olish juda muhimdir. Bu borada sug'orish vaqti va vaqti juda muhimdir. Sug'orish uchun eng yaxshi vaqt kunning erta soatlarida, harorat past bo'lganida va kechasi kelishdan oldin er quritish usuliga ega. Allium cepa-ga eng ko'p ta'sir qiladigan qo'ziqorinlar piyoz piyozi bo'lib, u oqish yoki yashil rangdagi dog'lar barglarida paydo bo'lishi va piyoz mog'oridir, bunda barglarning uchlari sarg'ayadi va lampochka oq mog'or bilan qoplanadi. . Ushbu kasalliklarga qarshi siz ziram va oltingugurt asosidagi mahsulotlar bilan aralashishingiz mumkin.