Shuningdek

DIY uzum pressi: asta-sekin ko'rsatmalar

DIY uzum pressi: asta-sekin ko'rsatmalar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yozgi uyda uzum etishtirishda ko'plab bog'bonlar hosilni sharbat, sharob yoki sirka shaklida qayta ishlashadi. Agar siz ko'rsatmalarga rioya qilsangiz, qurilish jarayonida qiyinchiliklar odatda paydo bo'lmaydi.

Tarkib:

  • Uzum pressi nima?
  • Kerakli vositalar va materiallar
  • Ishlab chiqarish bo'yicha ko'rsatma
  • Dastur qoidalari

Uzum pressi nima?

Press sharbat chiqargich yozgi aholi yoki bog'bonning hayotini ancha osonlashtiradi. Bu uzum va boshqa mevalardan sharbat siqish uchun ishlatilishi mumkin. Matbaa ramka, sharbat uchun laganda, bochka, presslash elementi, filtrlovchi mayda mash va siqish uchun quvvat vintidan iborat.

Uzum uchun vintli pressni ishlatish yaxshiroqdir. Oq uzumni bosish ezilganidan keyin bajarilishi kerak. Qizil uzum bilan ushbu protsedura fermentatsiya boshlangandan bir necha kun o'tgach tavsiya etiladi. Matbuotning ishlash printsipi: uzum savatga solinadi, keyin vida mexanizmi undan sharbatni siqib chiqaradi.

Kelajakda siz undan uy qurilishi sharobini, turli xil ichimliklar, jele tayyorlashingiz mumkin. Maydalagich nafaqat uzumni fermentatsiyalashga, balki sharbatini siqib olishga ham imkon beradi. Suvsiz, shakar qo'shilgan tabiiy sharbat tarkibida turli xil vitaminlar mavjud. Sharbat sterilizatsiya qilinganidan keyin uzoq vaqt saqlanadi.

Qurilma ekologik materiallardan qurilgan, bu juda muhimdir, chunki u oziq-ovqat bilan aloqa qiladi. Matbuot zanglamaydigan po'latdan tayyorlanishi mumkin. Bunday mahsulot uzoq vaqt xizmat qiladi. Maydalagich bir qator afzalliklarga ega. Ko'rgazma ishlayotganda, sharbat va press o'rtasidagi aloqa zaif bo'lib, isitishga olib kelmaydi.

Bu juda muhim, chunki barcha vitaminlar yo'qolmaydi, balki sharbat ichida qoladi. Kek chiqishda qoladi. Matbuot tufayli siz rezavorlarni yaxshilab siqib qo'yishingiz mumkin, bu esa chiqishda olingan sharbat miqdorini oshiradi. O'z-o'zidan ishlab chiqarilgan yoki sotib olingan uzum pressi sharob ishlab chiqaruvchilar uchun ajralmas yordamchi hisoblanadi.

Kerakli vositalar va materiallar

Sharbat pressini tayyorlashdan oldin siz kerakli materiallarni tayyorlashingiz kerak. Ish uchun sizga quyidagi materiallar kerak bo'ladi:

  • Yog'och nurlar
  • Rulolar
  • Qopqoq uchun murvatlar va yong'oqlar
  • Metall tayoq
  • Rulmanlar
  • Yog'och va metall bilan ishlash vositalari

Kırıcılar har qanday materialdan tayyorlanishi mumkin: yog'och, plastmassa, zanglamaydigan po'lat. O'z qo'lingiz bilan press tayyorlashning eng oson usuli bu yog'ochdan. Yaxshi sifat zanglamaydigan po'latdan yasalgan press. Uni yuvish va tozalash juda qulay. Yog'ochdan yoki po'latdan o'zingizning pressingizni qilish qiyin emas.

Ishlab chiqarish bo'yicha ko'rsatma

Matbuot uchun siz diametri taxminan 22 mm bo'lgan 2 ta raf-trubani olishingiz kerak. Keyinchalik, U shaklidagi profilni quvurlarga payvandlang. Profilning balandligi tanlangan bo'lishi kerak, shunda vintli somun ichkarida erkin joylashishi mumkin. Taglikdagi har bir quvurga qisqichni payvandlang. Ushbu qisqichlar tufayli pressni derazaga yopishtirish mumkin. Ramkani qurish uchun 4 * 10 sm kesimli yog'och bloklarni olish kerak.

Ularning uzunligi 60-70 sm bo'lishi kerak. Qurilmaning kengligi roliklarning o'lchamiga bog'liq bo'ladi. Tegmaslik kengligi 20 sm.Rulolarning uzunligi va panjaralar orasidagi masofa bir xil bo'lishi kerak. Matbaa uchun chuqurligi 3 sm bo'lgan yivli rulonlardan foydalanish tavsiya etiladi, mahsulot rulon o'qlariga spiral shaklida yo'naltirilishi kerak.

Bunday holda, har 10 sm rulon uchun 2 sm siljish kerak bo'ladi, bundan tashqari, bu mexanizm rulman yordamida ramkaga o'rnatiladi. Rulo turli xil tezlikda aylanadi, shuning uchun tishli qutilar turli diametrlarda ishlatilishi kerak.

Mevalarni yuklash uchun sizga chelak kerak. Piramidal bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Paqir ramkaning transvers relslariga o'rnatiladi. Iloji bo'lsa, yog'och chelak va rolik orasidagi masofa kamida 1 sm bo'lishi kerak.

Matbaa tagida sharbat to'planadigan idishni o'rnatish kerak. Roliklar orasidagi mevalarni normal siqish uchun bo'shliqlarni boshqarish kerak. Maydalashtiruvchi roliklar orasidagi bo'shliqlar uzum urug'larini butunligini saqlab qolishga imkon beradi. Bu mazali va sifatli sharob ishlab chiqarish uchun juda muhimdir. Zarar ko'rganida, urug'lar tarkibida tanin miqdori yuqori bo'lganligi sababli ichimlikga achchiqlanishadi.

Matbaa savati zanglamaydigan po'latdan tayyorlanishi mumkin, uning qalinligi 2 mm bo'ladi. Bunday holda, xom ashyoning qismlarini ajratgichlar bilan ajratish mumkin. Ular zanglamas po'latdan yasalgan 2 nuqta payvandlangan disklardan tayyorlangan. Ushbu disklarda 3 mm teshiklarni burang.

Dastur qoidalari

Ishlab chiqarilgandan so'ng, pressni har qanday qo'llab-quvvatlashga qo'yish mumkin. Ishlamasdan oldin uzum maydalagichni tekis yuzaga qo'yish va yaxshilab mahkamlash kerak.

Qo'l maydalagichni pulpa yig'ish uchun idishga o'rnatish kerak. Buning uchun siz plastmassa yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan bochkalarni yoki tanklarni ishlatishingiz mumkin. Sharbat olish uchun rezavorlar yuk paqiriga yuklanadi. U erdan ular rulonlarga quyiladi. Savatning pastki qismida kuchli peçete joylashtirilishi kerak, undan keyin pirojnoe olinadi.

Aylanayotganda, rezavorlar eziladi va keyin kartoshka pyuresi kabi massaga aylanadi, undan sharbat chiqadi. Qabul qilayotgan chelakka rezavorlarni yuklamasdan oldin, ular dastadan olib tashlanadi va yaxshilab yuviladi. Mevalarni tozalashning hojati yo'q, buning natijasida sharbat yoqimli hidga ega.

Hosilni qayta ishlagandan so'ng, parchalanmaslik uchun qurilmani yaxshilab chayish va quritish kerak. Uyda tayyorlangan press, rezavorlarni qayta ishlash ishini ancha osonlashtiradi, ayniqsa yig'ilgan hosil taxminan 200 kg.

Uzum uchun pressning printsipi haqida video:


Videoni tomosha qiling: Антибактериальная краска Marshall в Ташкенте в Узбекистане (Avgust 2022).