Shuningdek

Artishokni urug'idan etishtirish bo'yicha amaliy qo'llanma

Artishokni urug'idan etishtirish bo'yicha amaliy qo'llanma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Artishok mahalliy tuproqdagi eng mashhur sabzavot emas, ammo bu o'simlikni havaskor sabzavot yetishtiruvchilar bog'larida topish odatiy holdir. Dastlab, bu ko'p yillik hosil bezak sifatida o'stirildi va faqat bir muncha vaqt o'tgach artishok sabzavot sifatida ishlatila boshlandi.

O'qimagan ko'z artishokni qushqo'nmas bilan aralashtirib yuborishi mumkin. Bu o'simliklar bir xil Astrovlar oilasining vakillari. Artishokda qutulish mumkin bo'lgan ochilmagan gulzorlar, ular dastlab tikanlar va qattiq tomirlardan tozalanishi kerak.

Ulardan turli xil idishlar va souslar tayyorlanadi: ular qaynatiladi, to'ldiriladi va konservalanadi. Artishok - foydali sabzavot, u tarkibida oziqa moddalari va vitaminlarga zarur bo'lgan vitaminlar mavjud. Shuningdek, unda turli xil kasalliklar bo'yicha tibbiy ko'rsatkichlar mavjud.

Undan sharbatlar, damlamalar va damlamalar tayyorlanadi. Eng qizig'i shundaki, shunga qaramay, Janubiy Amerika va Avstraliyada artishok zararli begona o't sifatida yo'q qilinadi.

Tarkib:

  • Artishok navlarining xilma-xilligi
  • Sabzavotli aristokrat uchun qirollik shartlari
  • Artishokni ekish va etishtirish

Artishok navlarining xilma-xilligi

Artishokning har xil turlari mavjud, ulardan faqat uchdan bir qismi qutulish mumkin. Muayyan navga mansubligini aniqlash uchun siz quyidagi mezonlarga e'tibor berishingiz kerak: barglardagi tikanlar (ularning mavjudligi yoki yo'qligi), butaning diametri va turi, idishning shakli (tasvirlar, dumaloq va boshqalar), uning kattaligi, o'simlikning rangi (yashil yoki binafsha ranglar).

Barcha navlarni ikkita toifaga bo'lish mantiqan to'g'ri keladi:

  1. Erta: Ular erta bahorda yoki hatto undan keyin etishtiriladi.
  2. Kech: kuzning oxirida ushbu navlarni etishtirish ishlari boshlanadi. Qishki ta'tildan so'ng, bahor oxirigacha ish boshlanadi.

Ba'zida oraliq navlar ajratiladi.Eng keng tarqalgan iste'mol qilinadigan navlari kardon (Ispan artishoki nomi bilan mashhur) va haqiqiy (tikanli) artishokdir.

Sabzavotli aristokrat uchun qirollik shartlari

Mamlakatimiz hududida artishok odatdagidan ko'ra ekzotik o'simlikdir. Artishok taomlari podsholik davridan beri zavq sifatida qabul qilingan. Ushbu aristokrat sabzavot ob-havo uchun juda injiq.

Artishok ko'p yillar davomida stolingizni ziynatlashi uchun unga iliq va quruq iqlim kerak. Noqulay sharoitda artishok qishda sovuqdan saqlanish sharti bilan maksimal ikki yil davomida gullaydi.

Artishokning unib chiqishi uchun zarur bo'lgan tuproq yaxshi urug'lantirilishi kerak. Buning uchun kompost yoki gumusdan foydalanishingiz mumkin. Er ham yaxshi ishlov berilishi kerak. Artishok ortiqcha namlik va kislotalikni yoqtirmaydi.

Haddan tashqari namlik va past harorat bilan ildizlar chirishi mumkin. Biroq, namlikning etishmasligi hosilning yomon bo'lishiga olib kelishi mumkin: yomon o'sishi, kichik guldastalari va qo'pol idishi. Ushbu hosilni ekish paytida yorug'lik va namlik muvozanatini saqlash kerak.

Artishokni ekish va etishtirish

Ushbu madaniyatning ko'payishi ildizlarni ajratish yoki urug'larni ekish orqali mumkin. Agar birinchi usul muammoli bo'lsa, artishok ko'chatlarini olish juda oson emasligi sababli, bu o'simlikning urug'larini har qanday urug'lik do'konidan sotib olish mumkin.

Agar siz allaqachon bog'ingizda artishok urug'ini ekishga qaror qilgan bo'lsangiz, unda siz ba'zi ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak.

Yaxshi tayyorlangan er. Yuqorida aytib o'tganimizdek, artishok tuproq sharoitida juda injiqdir. Kuzdan beri tuproq yaxshi o'stirilishi va o'g'itlanishi, shuningdek, organik va mineral o'g'itlar bo'lishi kerak.

Bahorga tayyorgarlik. Ekishdan bir necha hafta oldin tuproq yaxshi yumshatilishi kerak. To'g'ri va o'g'itlangan yotoqlarda kichik teshiklar qazilgan. Har bir teshik kul yoki gumus bilan urug'lantiriladi. Bunday tayyorgarlik jarayoni bilan hosil mo'l va serhosil bo'lishni va'da qilmoqda.

Ekish bahor oxirida - yozning boshida, er etarli darajada iliq bo'lganda amalga oshiriladi. Ikki yoki uchta urug'lar davolangan chuqurlarga joylashtiriladi va erning kichik qatlami bilan qoplanadi.

Ko'chatlarni urug'lardan olish usuli yanada samaralidir. Shu tarzda, artishok birinchi yilda meva bera boshlaydi.

Urug'lar oldindan va tarjixon ekishdan ikki hafta oldin, bir kun suvga (bittadan bittaga) joylashtiriladi. Keyin urug'lar unib chiqguncha nam mato bilan saqlanadi.

O'rtacha bu bir hafta davom etadi. Bahor kelishi bilan urug'lar tozalangan tuproq (tuproq, qum va gumus aralashmasi) bo'lgan qutilarga sepiladi. Ular tishlamaguncha xonada xona haroratida kutish kerak.

Urug'lardagi oq ildizlar allaqachon aniq ko'rinib turganda, ularni muzga qo'yish kerak, muzlatgich ham ishlaydi. Shunday qilib, biz urug'larni qattiqlashtiramiz. Ushbu protseduradagi asosiy narsa urug'larni muzlatib qo'ymaslikdir.

Urug'lar yana idish qutilariga joylashtiriladi va xona haroratida saqlanadi. Barglar paydo bo'lganda, urug'larni stakanlarga yoki idishlarga yotqizish kerak.

Ko'chatlarni erga ekish, er isib ketgani va sovuqlar o'tganiga to'liq ishonch bilan bo'lishi kerak.Fitarlar o'simlik etishtirish uchun artishok etishtirilsa qulay.

Ushbu usul odatdagi urug'chilik usulidan ko'ra ko'proq kuch va xarajatlarni talab qiladi.

Artishokka g'amxo'rlik qilishga kelsak, siz juda ko'p miqdorda suv bilan muntazam sug'orish haqida eslashingiz kerak.

Qatorlar orasidagi tuproqni yumshatishni va begona o'tlarni tortib olishni unutmang. Siz tashqi kiyim bilan harakat qilishingiz mumkin, bu nafaqat mo'l hosilga hissa qo'shadi, balki turli xil zararkunandalar paydo bo'lishining oldini oladi.

Artishokni yig'ish birinchi guldasta belgilari paydo bo'lishi mumkin. Artishok notekis pishganligi sababli, boshlarni birinchi sovuqdan oldin yig'ib olish mumkin.Mamlakatning janubiy qismlarida artishok ilgari o'simliklarni sovuqdan himoya qilib, qishga qoldiriladi.

Bog'ingizda artishokni qanday etishtirish kerak:


Videoni tomosha qiling: Qoziqorin. Veshenka Buxoroda. грибы вешенка 1 (Avgust 2022).